Polpettine di Carne al sugo, Parmigiano e Basilico

Con Gamberi Argentini al Curry e Verdure

Burratina 125gr in Salsa Gazpacho.

Tacos con Gamberi, Philadelphia, Zucchine, Pesto di Basilico, Crumble di Cipolla Croccante

Tacos con Lonza Affumicata, Pecorino, Crema di Fava profumata alla Menta.

Tacos con Maiale sfilacciato, Pomodorini, Rucola, Cipolla Caramellata, Salsa yogurt.

Tacos con Tagliata di Pollo, Scamorza, Pomodorini, Valeriana e Salsa Tartara

Bruschette con ingredienti freddi (Fantasia della Casa)

Fantasia della Casa

Panino Gourmet con Prosciutto Crudo, Rucola, Gorgonzola Piccante, Composta di Fichi

Panino Gourmet con Ciauscolo, Mozzarella, Salsa al Tartufo e Zucchine grigliate

Panino Gourmet con Pomodorini, Mozzarella Valeriana, Salsa Yogurt, Melanzane, Olio Evo, Pepe Nero

Panino Gourmet con Prosciutto Crudo king, stracciatella di burrata, Pesto di basilico, Pomodorini, Grana a scaglie.

Panino Gourmet con Mortadella, Burrata 125gr, Pesto di Pistacchio, Granella di Pistacchio, Valeriana

Panino Gourmet con Tagliata di Pollo, insalata di Carote, Scamorza, Iceberg, Salsa Tzatziki.

Panino Gourmet con Pancetta stufata al forno, Mozzarella, Melanzana, Rucola, Crema Cacio e Pepe.

Panino Gourmet con Salsiccia al Forno, Rucola, Salsa al Tartufo , Provola, Funghi, Crumble di Cipolla croccante

Panino Gurmet con Pulled pork, Salsa BBQ, Lardo di colonnata, Cheddar, Insalata di Cavolo.

Panino Gourmet con Pulled Pork, Zucchine al Forno, Cheddar, Salsa Tartara, Crumble di Cipolla Croccante

Panino Gourmet con Polpette di carne al sugo, Melanzane, Mozzarella Filante, Parmigiano grattugiato, Basilico

Panino Gourmet con Carpaccio di Black Angus Affumicato, Philadelphia, Rucola, Pomodorini, Salsa Yogurt

Panino Gurmet con Salmone Affumicato, Stracciatella di Burrata, Zucchine, Pesto di Rucola e Menta, Crumble di Taralli.

Panino Gourmet con Gamberoni, Stracciatella di burrata, Zucchine, Pancetta al Forno, Rucola, Crumble di cipolla croccante, Salsa rosa allo Yogurt

Panino Gourmet con Salmone affumicato, Stracciatella di Burrata, Pomodorini, Basilico e Pepe Nero

Panino Gourmet con Polpo al Forno, Crema di Ricotta, Cicoria e Maionese alla Paprika.

Dessert semifreddo con crema al gusto vaniglia, con cuore all’amarena, decorato con mandorle caramellizzate.

Di color rosso rubino intenso e impenetrabile, sprigiona sentori di amarena, ribes e mora, molto densi e rifiniti. Al palato è caldo e armonico, con buona intensità delle note di ciliegia e con tannini morbidi, buona struttura e percepibile persistenza.

Il nome “Lacrima” è dovuto probabilmente al fatto che la buccia dell’uva, giunta a maturazione, si lacera, lasciando "lacrimare" il suo succo. Di colore rubino tipico, con orlature bluette, al naso sentori di frutti rossi e petali di rosa, con delicate note speziate. In bocca si percepiscono tannini morbidi, non amari né astringenti, setosi e al tempo stesso leggermente rugosi.

Dal corpo pieno, ricco di frutta matura e con tannini abbondanti, Al naso esprime un intenso ventaglio di frutti di bosco, prugna e amarena. Al palato è equilibrato e di buon corpo.

Rosso rubino carico, al naso si offre intenso con netti aromi varietali; emerge frutta rossa, matura e polposa, cui seguono note speziate di cannella e macis; in bocca è pieno, potente, morbido e molto lungo, con una linea acida ben definita che lo rende fresco e piacevole.

Rosso granato carico, con riflessi aranciati. Intenso e ben espresso il profilo aromatico del vino, in equilibrio fra ampi sentori fruttati (ciliegia ed amarena) e la componente dolce e speziata apportata dal legno.

Uve 70% Montepulciano, 30% Sangiovese. Strutturato e piacevole da bere, di buona complessità, corpo proporzionato e finale avvolgente. Colore rosso rubino, al palato un sapore armonico. 13,5%

Intenso equilibrato e dal gusto fresco. Emana profumi speziati di pepe nero e amarene. 13.5%

Rosso subino intenso. Il gusto è pieno, vellutato e con retrogusto persistente. 13,5%

Possente, austero e deciso evoca frutti neri, sferzate balsamiche, ricordi di incenso prezioso, fino ai più freschi fiori viola. Il corpo è teso e muscoloso. Il tannino è importante e ben vellutato. 14.5% vol

Profumo intenso e speziato grazie all'affinamento in rovere francese, In bocca frutta matura. Buona struttura e corpo persistente con un ampio retrogusto fruttato Finale lungo. 100% Sangiovese

Fresco e profumato. Giallo paglierino, sentori floreali di tiglio, camomilla e frutti gialli. Note erbacee sul finale

Interessante e variegata l’impronta aromatica, si passa dal floreale della camomilla e della ginestra al fruttato della nespola e dell’uva. Spiccano un’impronta aromarica di salvia.

Dal colore giallo brillante, alterna note agrumate e di mandorle. Mentre il sorso è ricco e fresco. 13%

Vino d’eccellenza di colore giallo paglierino con riflessi muschiati, regala profumi di fiori e di frutta, anche tropicale, di spezie ed erbe aromatiche.

12,5% Il naso è avvolto da profumi vivaci e croccanti, che raccontano note principalmente fruttate, lineari e nitide nel presentare tocchi di pesca, agrumi e frutta più esotica. In bocca è di corpo beverino, con un’entrata al palato scorrevole e longilinea, che esalta una beva viva da cui emerge una trama sapida e minerale.

13,5%vol Ha un colore paglierino brillante, caratterizzato da spiccati profumi primaverili di biancospino, gelsomino, rosmarino, cenni fruttati di albicocca e melone. Il gusto è fresco, sapido, perfettamente equilibrato e persistente.

14%vol Colore giallo paglierino, riflessi verdolini, profumi intensi di agrumi, pompelmo e cedro e fiori bianchi, sentori che riemergono anche al sorso, piuttosto ricco, ma fresco, minerale e persistente.

Colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso si percepiscono la mela, l’ananas, la pesca e gli agrumi. Al palato, il vino si presenta secco, morbido e vellutato.

Colore rosa tenue e luminoso. Al naso delicati profumi di geranio, melone giallo e fragola di bosco precedono un assaggio goloso e decisamente sapido, con un finale gradevolmente amaricante ma anche giustamente fresco.

Note floreali e fruttate si alternano in maniera molto piacevole. Ottimo equilibrio tra la dolcezza del residuo zuccherino e la fresca vivacità dell’acidità. Finale molto piacevole e persistente

Rosé dal profumo delicato, all'assaggio ha note aromatiche e fruttate che ne esaltano la freschezza /12%