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◽TAPAS & TACOS◽
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▪️Nachos e Salsa Mexico
4,00 €
▪️Tacos Lonza
6,00 €
Tacos con Lonza Affumicata, Pecorino, Cavolo viola e Cipolle caramellate.
▪️Tacos Pulled Pork
6,00 €
Tacos con Maiale sfilacciato, Fagioli Messicani, Rucola, Pomodorini, Salsa Yogurt
▪️Tacos Pollo
6,00 €
Tacos con Tagliata di Pollo, Scamorza, Pomodorini, Valeriana e Guacamole.
▪️Tacos Gamberi
6,00 €
Tacos con Gamberi, Philadelphia, Zucchine, Salsa al Curry
▪️Tapas Polenta ( Ragù - Gricia - Pesce)
da 6,00 €
Polenta al forno
▪️Tapas Polpette
6,00 €
Polpettine di Carne al sugo, Parmigiano e Basilico
▪️Tapas Millefoglie di Arista
7,00 €
Arista di Maiale, Pancetta stufata al forno, Cicoria, Champignon e Senape al Miele
◽CROSTINI E BRUSCHETTE◽
Crostini (Ingredienti in cottura) Bruschette (ingredienti fuori cottura)
▪️Bruschette miste
6,00 €
Bruschette con ingredienti freddi (Fantasia della Casa)
▪️Bruschette con Lardo di Colonnata, Pecorino, Miele, Rosmarino
6,00 €
▪️Bruschette con Stracciatella di burrata, Pomodorini, Pesto di basilico, olio evo
6,00 €
▪️Crostini Misti
6,00 €
Fantasia della Casa
▪️Crostini con Pancetta, Scamorza, Salsa Funghi
6,00 €
▪️Crostini con Mozzarella, pomodorini, Pesto e Ganella di Pistacchio
6,00 €
◽PANINI GOURMET◽
◽DOLCI◽
◽Birre bottiglia◽
Bianca Lancia - Blanche 0,33cl - 5,0% vol.
4,50 €
Birra chiara dal colore giallo paglierino velato, prodotta con malto d’orzo e malto di frumento, dal gusto fresco, leggermente acidula, molto fruttata e poco amara, schiuma compatta, cremosa e aderente. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.
◽VINI ROSSI◽
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🍷Rosso Piceno Bio - Colle Buffo - Cantina Terra Fageto.
da 4,00 €
Di color rosso rubino intenso e impenetrabile, sprigiona sentori di amarena, ribes e mora, molto densi e rifiniti. Al palato è caldo e armonico, con buona intensità delle note di ciliegia e con tannini morbidi, buona struttura e percepibile persistenza.
🍷Lacrima di Morro d'Alba BIOLOGICO DOC Podere Santa Lucia
da 4,00 €
Il nome “Lacrima” è dovuto probabilmente al fatto che la buccia dell’uva, giunta a maturazione, si lacera, lasciando "lacrimare" il suo succo. Di colore rubino tipico, con orlature bluette, al naso sentori di frutti rossi e petali di rosa, con delicate note speziate. In bocca si percepiscono tannini morbidi, non amari né astringenti, setosi e al tempo stesso leggermente rugosi.
🍷Montepulciano d'Abruzzo Dop - 1987 Nestore Bosco
da 4,00 €
Dal corpo pieno, ricco di frutta matura e con tannini abbondanti, Al naso esprime un intenso ventaglio di frutti di bosco, prugna e amarena. Al palato è equilibrato e di buon corpo.
🍷Orion Primitivo Salento IGT Masseria Li Veli
20,00 €
Rosso rubino carico, al naso si offre intenso con netti aromi varietali; emerge frutta rossa, matura e polposa, cui seguono note speziate di cannella e macis; in bocca è pieno, potente, morbido e molto lungo, con una linea acida ben definita che lo rende fresco e piacevole.
🍷Morellino di Scansano DOCG Riserva Azienda Agraria Motta
20,00 €
Rosso granato carico, con riflessi aranciati. Intenso e ben espresso il profilo aromatico del vino, in equilibrio fra ampi sentori fruttati (ciliegia ed amarena) e la componente dolce e speziata apportata dal legno.
🍷Rosso Piceno doc - Vallone Cantina Rio Maggio 20€
20,00 €
Uve 70% Montepulciano, 30% Sangiovese. Strutturato e piacevole da bere, di buona complessità, corpo proporzionato e finale avvolgente. Colore rosso rubino, al palato un sapore armonico. 13,5%
🍷Pepato - Cantina Fontezoppa - Marche
20,00 €
Intenso equilibrato e dal gusto fresco. Emana profumi speziati di pepe nero e amarene. 13.5%
🍷Cabernet Sauvignon Ronco Calaj - Cantina Russolo, Friuli
20,00 €
Aroma intenso, elegante e piacevolmente fruttato. al palato è vino pieno e ben strutturato.
🍷Pinot Nero doc Blauburgunder - Meran, Altro Adige
22,00 €
Rosso subino intenso. Il gusto è pieno, vellutato e con retrogusto persistente. 13,5%
🍷Rosso Piceno superiore bio doc - Le vigne di Clementina Fabi
26,00 €
Possente, austero e deciso evoca frutti neri, sferzate balsamiche, ricordi di incenso prezioso, fino ai più freschi fiori viola. Il corpo è teso e muscoloso. Il tannino è importante e ben vellutato. 14.5% vol
🍷Kaid Syrah - Cantina Camporeale Sicilia
30,00 €
Fuoriclasse per natura e piacevolissimo da bere, il Kaid è un vino travolgente e complesso, che riesce a coniugare alla perfezione esuberanza, morbidezza ed intensità straordinarie.
🍷Rosso di Montalcino - Podere La Rasina
32,00 €
Profumo intenso e speziato grazie all'affinamento in rovere francese, In bocca frutta matura. Buona struttura e corpo persistente con un ampio retrogusto fruttato Finale lungo. 100% Sangiovese
◽VINI BIANCHI◽
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▪️Passerina IGT Bio Jajà - Cantina Fontezoppa
da 4,00 €
Fresco e profumato. Giallo paglierino, sentori floreali di tiglio, camomilla e frutti gialli. Note erbacee sul finale
▪️Pecorino DOC Bio Joco - Cantina Fontezoppa
da 4,00 €
Interessante e variegata l’impronta aromatica, si passa dal floreale della camomilla e della ginestra al fruttato della nespola e dell’uva. Spiccano un’impronta aromarica di salvia.
▪️Gewürztraminer DOC - Meran, Alto Adige
da 5,00 €
Vino d’eccellenza di colore giallo paglierino con riflessi muschiati, regala profumi di fiori e di frutta, anche tropicale, di spezie ed erbe aromatiche.
▪️Fiano Greco IGT - A Mano, Puglia
18,00 €
A Mano Fiano – Greco è il vino più insolito che proverete in Puglia, forse in tutta Italia.Il Fiano Minutolo, leggermente appassito, conferisce al blend il profumo di pesca bianca e la componente floreale. Il Greco, proviene da una vecchia vigna, non irrigata, posta in collina con terreno sabbioso, aggiunge corpo e note agrumate. É un fresco e delizioso aperitivo. Il profumo è “nordico”, il corpo è pieno, di grande soddisfazione con un’acidità fresca e piacevole. Uve: Blend 75% Fiano Minutolo 25% Greco Zona di Produzione delle uve: Locorotondo, Martina Franca, Massafra, Gravina in Puglia.
▪️Passerina Offida D.O.C.G - Centanni, Marche
18,00 €
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol
▪️Pecorino DOCG Bio - Centanni, Marche
20,00 €
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol
▪️Verdicchio castelli Jesi superiore - Le Vaglie - Cantina Santa Barbara - Marche
22,00 €
Dal colore giallo brillante, alterna note agrumate e di mandorle. Mentre il sorso è ricco e fresco. 13%
▪️Ribolla Gialla IGT- Masut da Rive, Friuli
22,00 €
Colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso si percepiscono la mela, l’ananas, la pesca e gli agrumi. Al palato, il vino si presenta secco, morbido e vellutato.
◽Vini Rosati◽
Komaros IGT - Garofoli, Marche
18,00 €
Colore rosato con sfumature corallo e profumo fruttato e fragrante. 12%
◽Bollicine◽
🍾Prosecco Conegliano Valdobbiadene Extradry Biancavigna
20,00 €
Note floreali e fruttate si alternano in maniera molto piacevole. Ottimo equilibrio tra la dolcezza del residuo zuccherino e la fresca vivacità dell’acidità. Finale molto piacevole e persistente
◽BAR◽
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